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魅力彩云南特色云系列发布会启幕云南咖啡优

发布时间:2019-10-13 00:43:26

“魅力彩云南特色云系列”发布会启幕 云南咖啡优于巴西

云南讯( 赵岗) 为加大“云系列”资源的挖掘和推广,打造特色品牌,彰显云南资源大省的优势和地位,4月10日,由云南省人民政府办公室牵头组织的“魅力彩云南特色云系列”发布会在昆明拉开帷幕。

据了解,此次发布会共涉及8大主题,分别以“咖啡”、“山地牧业”、“茶叶”、“野生食用菌”、“木本油料”、“蔬菜”、“药材”、“地理标志”为主题,围绕每个主题提炼出特点亮点,由相关厅局、相关州市、龙头企业带便联合发布,并在现场设置答问环节,向外界宣传推广云南经济社会各方面发展情况、经验和远景规划。

云南省农业厅副厅长王平华在第一场“品质云咖”发布会介绍,云南咖啡具有独特而优异的品质。我省地处低纬高原,拥有生产世界级咖啡的自然气候资源条件,云南咖啡以“浓而不苦,香而不烈,略带果酸味”的独特品质闻名于世,整体品质优于巴西咖啡,与哥伦比亚小粒咖啡相近。

2014年3月,普洱市邀请世界精品咖啡泰斗、美国精品咖啡协会创始人泰德·林格先生组织普洱咖啡生豆大赛,79支普洱咖啡生豆样品参赛,入围决赛的18支生豆得分均在80分以上,最高分为84.25分,充分证明了云南咖啡的优异品质。着名旅美评论家梁厚甫着文称:“世界咖啡最佳产地在云南,云南产的咖啡触到舌端十分过瘾。”

在咖啡种植面积、产量迅速增长的同时,咖啡企业也同步壮大,初具规模,并形成了一批有市场影响力和知名度的品牌。全省咖啡初加工能力超过15万吨,精深加工能力超过2.0万吨。德宏后谷咖啡有限公司速溶咖啡粉年生产能力已达13000吨,是全国最大的速溶咖啡粉生产企业;云南爱伲集团与国际咖啡巨头星巴克成立了星巴克爱伲咖啡有限公司,标志着云南咖啡国际化又迈出了实质性的一步;云南咖啡厂通过力推改革,老树新枝生机盎然。咖啡品牌“后谷”“朱苦拉”“爱伲”“云啡”“云潞”“白虎山”“曼老江”“北归”等品牌都已经有了一定的知名度;十二家省级咖啡龙头企业中,临沧的“凌丰”、保山的“合美”“新寨”、普洱的“宏基”“漫崖”、大理的“宾川高原”等后起之秀,为产业发展注入了新鲜血液。

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